Les ateliers
Veuillez noter que les descriptions des atelier sont dans la langue dans laquelle ils seront enseignés.
SAMEDI LE 9 AOÛT
Keynote Speaker - Christine Denis
Christine is an eco-psychospiritual herbalist, with a Master of Science (MSc.) degree in Herbal Medicine, with a focus on the Goethean Methodology, from the University of Wales in the UK. She is a Professional Member (RH) and past president of the Ontario Herbalists Association as well as a member of the National Institute of Medical Herbalists (MNIMH) in the UK.
In awe of the Mystery, as a vitalist, death doula, ceremonialist, astrologer and amateur naturalist, thus a lover of Nature and the Cosmos, and having a blend of bio-medical, traditional, energetic (5 elements) and mystical herbal medicine experience, Christine is an eclectic and integrative practitioner.
​
Living at the end of a dirt road, surrounded by trees, gardens and nature, right next to the forest, and under the canopy of the magnificent and humbling heavens, it is here that Christine works and dwells in the edges.
SAMEDI LE 9 AOÛT
Atelier du samedi, section 1
Dreaming With Herbs (EN) - Christina Benoit
This herbal circle explores methods and practices herbs are used to aid in dreams and dream-like states. Herbs are often used to support and enhance dreams and intuition. We will discuss some of these herbs, how they can be used and craft dream sachets using dream enhancing herbs.
Création d’un dessin réaliste du pissenlit (FR) - Laura-Ève Lavoie
Je débuterai par me présenter et en dire un peu sur moi. Par la suite nous ferons un petit tour de table. Avant de commencer à dessiner je résumerai l'atelier, ses étapes, objectifs, etc. Je présenterai également le matériel déjà mis en place et donnerai quelques notions de base. Ensuite nous nous lancerons dans le dessin! Je vous guiderai à chaque nouvelle partie du dessin en exécutant le croquis. De la racine jusqu'aux pétales, étapes par étapes, de beaux chefs d'œuvres seront créés. Durant le processus je vais me promener en faisant certains que tout le monde suis. À la fin, des remerciements de ma part seront donnés.
The Art and Science of Formulation: More than the Sum of its Parts (EN) - Abrah Arneson
Creating a formula is a science as much as an art. We will begin by dissecting a formula created by Doctor Christopher, an eclectic herbalist who practiced in the United States in the 1 st half of the 19th Century. Then we will analyze a traditional European formula to understand how traditional herbalists combined herbs to create medicine that is more than the sum of its parts. After getting a feel for formulation we will explore the methodology herbalists currently use to create a formula specific to an individual’s needs. Lastly, we will tune into our intuition to sense the synergy of the formulas we create and how we can improve it through a deeper knowing.
L’art de bien choisir SON adaptogène! (FR) - Dominique Charpentier
Connaissez-vous les adaptogènes? Ces toniques supérieurs, plantes de longévité, herbes précieuses qui nous aident à retrouver l’équilibre du corps et à nous adapter aux différentes formes de stress (physique, émotionnel et environnemental) en facilitant la communication entre le système nerveux et endocrinien. Chacune de ces merveilleuses herbes a une personnalité bien spécifique. Ensemble, nous allons les découvrir, les goûter et apprendre à reconnaître laquelle pourrait devenir notre nouvelle meilleure amie! Au plaisir d’échanger avec vous sur mes herbes préférées : les adaptogènes!
Atelier du samedi, section 2
Plantes Magiques (FR) - Marine Le Bourvellec
Découvrez les plantes médicinales sous un autre jour. Depuis la nuit des temps et au-delà des traditions médicinales populaires, les plantes ont toujours revêtu un aspect magique. Entre filtre d’amour, sort de protection, bain de purification ou fumigation divinatoire, laissez-vous surprendre par la magie des simples. Bienvenues sorcières, mages, alchimistes et curieuses! Partie théorique, découverte de différentes transformations magiques et création d’un rituel de purification à rapporter chez soi. Un PDF avec les notes d’atelier sera envoyé aux participants.
Marche d’Identification des Plantes : À la Rencontre du Vivant (FR/EN) - Claudie et Valérie Bouffard
Partez à la découverte des plantes qui nous entourent lors d’une marche immersive, guidée par une naturopathe herboriste et une biologiste passionnées. Cette exploration sensorielle et éducative vous permettra d’identifier diverses espèces végétales, de comprendre leurs usages traditionnels et de vous reconnecter à la sagesse de la nature. Une marche où nous observerons ensemble les caractéristiques botaniques des plantes rencontrées, apprendrons à les distinguer en toute sécurité et échangerons sur leurs propriétés et leurs rôles dans l’écosystème. Une expérience enrichissante pour celles et ceux qui souhaitent approfondir leur lien avec le monde végétal et intégrer la reconnaissance des plantes dans leur quotidien.
Plantes Tinctoriales (FR) - Julie Tanguay-Côté
Plongez dans l’univers des plantes tinctoriales lors d’un atelier interactif dédié à la découverte des végétaux du Québec et de leurs propriétés colorantes. Grâce à des échantillons concrets, cet atelier explore les différentes espèces utilisées en teinture naturelle, leur identification, leur préparation et les nuances qu’elles offrent.
Les participants auront l’occasion d’en apprendre davantage sur les méthodes traditionnelles et contemporaines d’extraction des pigments, tout en découvrant l’impact des mordants et des modifiants sur les couleurs obtenues. L’échange est au cœur de cette expérience : chaque session s’enrichit des questions et des expériences partagées, rendant la discussion dynamique et captivante.
Cet atelier est une belle rencontre entre les passionnés d’herboristerie et les amoureux de la nature, offrant un pont entre le savoir botanique et la création textile. Conçu pour les passionnés de nature, d’artisanat et de textile, il s’adresse autant aux débutants curieux qu’aux initiés souhaitant approfondir leurs connaissances. Il offre une approche accessible et respectueuse de l’environnement, mettant en valeur des pratiques durables et inspirantes.
Dans une ambiance conviviale et stimulante, cet atelier permet d’explorer le lien entre les plantes et la couleur, tout en développant une nouvelle sensibilité aux ressources naturelles locales. Une belle opportunité d’apprentissage et d’inspiration pour intégrer la teinture végétale dans ses projets créatifs.
Seed Saving & Seed Cleaning for Herbalists and Growers - Manish Kushwaha
This workshop offers an in-depth, hands-on introduction to seed saving and seed cleaning, designed especially for herbalists, gardeners, and small-scale growers. You'll learn practical techniques to harvest, clean, and store seeds from common food crops and herbs, ensuring their longevity, vitality, and germination potential. We’ll explore best practices for saving seeds at the right time, how to maintain seed purity, and the importance of preserving plant genetics for future resilience. Participants will get a live demo on seed cleaning using simple tools—many of which you can find in your own kitchen. We’ll also share tips for organizing and storing seeds for long-term viability, as well as a few insights into climate-adaptive seed selection. Whether you're growing for medicine, food, or both, this workshop will empower you to take your garden or farm to the next level through the art and science of seed stewardship. Feel free to bring your questions and curiosity—we'll have some seeds on hand that are ready to be cleaned together!
Atelier du samedi, section 3
Offering Song (EN) - Blair Richards-Koeslag
Herbalism has at its core a deep relationship to nature. Honouring these relationships is a part of the sacred journey into the subtle realms. Let us wander and sing. Make offerings and learn about the medicine of sharing songs.
Immersion en forêt (FR) - Évan Leau
L’atelier c’est la forêt. Mais qui est-elle? Qu’est-ce qu’elle a à nous raconter ? Si seulement je savais écouter. Ce lieu plein de mystères et de beautés, où des êtres vivants se rencontrent, mais se rencontrent-ils vraiment? Qu’est-ce que les plantes nous racontent, d’elles, de vous, de nous ? Qu’est-ce qu’elles savent que je ne sais pas… Toucher, sentir, regarder, goûter, écouter. Tout est à prendre le temps. Si seulement je savais prendre le temps. L’atelier proposé est une immersion intuitive au cœur de la forêt, à prendre le temps d’observer la nature telle qu’elle est et de s’observer nous tel que nous sommes. Qu’est-ce que la forêt peut me dire de moi, qu’est-ce qu’elle reflète de moi ? Chez les innus, comme plusieurs autres nations nous faisons partie de la nature, nous ne sommes pas juste une partie d’elle, nous sommes la nature. Je vous invite d’abord à marcher au cœur de nous même et de nous laisser inspirer par la forêt et ses secrets, par notre rencontre avec elle, de cueillir le moment présent et d’en faire un paysage de notre histoire. À la recherche de formes et de couleurs afin de reproduire le corps humain, ses organes et autres systèmes pour créer un collage en fragments de la nature sur papier grand format ou encore du land art selon nos désirs du moment. Et surtout prendre le temps, le temps de décoder une infime partie de ses multiples secrets. Une rencontre avec elle et essentiellement avec soi!
Art and Medicine in Nature (EN) - Alberto Carbo
From the Milky Way galaxy to a Magnolia seed, Mother Nature expresses herself artistically through varying forms, shapes and colours. The intricacy and layers with which Nature weaves structure is unparalleled and has the ability to engage and stimulate us on levels that are complex and difficult to comprehend, yet visceral and undeniably veracious.
With minerals and proteins, water, fire and breath on her palette, Mother Nature gave us form, weaving intricate threads of colour and texture into patterns tried and true, previously used on countless masterpieces that came before. Our anatomy, physiology and very existence is imprinted with the genuine expression of Nature’s laws.
I invite you to join me in an exploration of the artistic expressions that are imprinted in the structure, patterns of growth and resilience of various medicinal plants and their organ affinities. We’ll also explore the major organ systems and the underlying Natural patterns that influence their function, and vitality. Furthermore, we will investigate associated skills that help the practitioner recognize underlying patterns of dysfunction, and how these skills can assist the herbalist in identifying the most appropriate and effective herbal remedies.
Culture d'herbes (FR) - TBD
TBD
DIMANCHE LE 10 AOÛT
Sunday Workshop Slot 1
Écologie et santé : un équilibre à cultiver (FR) - Claudie Bouffard
Dans un écosystème, chaque espèce a son rôle. Que ce soit les animaux, les plantes, ou même les humains, tous ont un rôle à jouer pour l’équilibre et l’harmonie. La nature contribue chaque jour de manière bénéfique à notre santé physique et mentale. Toutefois, afin de pouvoir maintenir ces bienfaits à travers le temps, il faut apprendre à bien s’occuper de notre précieuse biodiversité.
Tout au long de cet atelier, nous explorerons les types de services écosystémiques afin de mieux comprendre les trésors que la nature nous apporte et découvrir comment les préserver et les enrichir pour notre quotidien et celui des générations futures.
Les thèmes abordés incluent l’inspiration artistique par l’environnement, le maintien d’un milieu de vie sain grâce aux plantes et végétaux, l’approvisionnement en produits médicinaux traditionnels, le support des cycles naturels grâce à une relation harmonieuse entre les espèces et plus encore. Les discussions actives de cet atelier permettront de bien définir pourquoi un écosystème en santé, c’est aussi une société en santé.
The Art of Botanical Distillation (EN) - Marissa Baumeister
Craft herbal magic with us as we learn about the art of botanical distillation. Plant distillation is a way of capturing the essence of a plant and its terroir using a copper still to make essential oils and hydrosols. We will cover the process of making hydrosols, which are commonly used in aromatherapy and skin care and have been traditionally used for thousands of years in herbalism and food. We will cover the basics from choosing your copper distiller, cleanliness, why choosing the right water source matters, plant harvesting, plant to water ratio, and the basic technique to make high quality hydrosols. I am very excited to be offering this workshop and being able to teach this special craft. Herbal distillation is such a love of mine. I can’t quite put my finger on it, but I think it’s the magic of fire, water, and air that come together to make a product that captures the essence of a plant, and the essence of the conditions under which this plant has grown and was harvested. This is a unique opportunity to learn about herbal distillation and to craft a hydrosol with us. Distillation takes time and patience, as a result this workshop has a 3-hour duration. Participants get to take home a bottle of hydrosol created during the workshop.
Atelier créatif d’un herbier (FR) - Julie Tanguay-Côté
Explorez la beauté des plantes sous un nouvel angle avec cet atelier créatif dédié à la réalisation d’un herbier. Grâce à l’estampage de végétaux frais sur papier, chaque participant pourra capturer l’empreinte unique des plantes et repartir avec ses propres échantillons, à la fois artistiques et instructifs.
Cet atelier offre une approche sensorielle et pratique pour mieux observer et reconnaître les végétaux. En utilisant des techniques simples mais efficaces, il permet de créer un herbier personnel d’une page sur les plantes tinctoriales, idéal comme référence pour approfondir ses connaissances en botanique, en teinture végétale et en herboristerie.
Pensé pour les passionnés de nature et de plantes médicinales, cet atelier allie créativité et apprentissage dans une atmosphère conviviale et inspirante. Chaque session est une occasion d’échanger, de partager des astuces et d’explorer différentes façons d’apprécier les richesses végétales qui nous entourent.
Que ce soit pour enrichir son savoir botanique, expérimenter une nouvelle technique ou simplement profiter d’un moment de connexion avec la nature, cet atelier est une belle invitation à observer, créer et s’émerveiller.
Herbs for the Heart (EN) - Tori Lubbers
Come explore your heart as an organ of perception and awareness. Together, we’ll consider how our hearts and circulatory system are the central orchestrators of our beings - both physically and emotionally. We’ll delve into the material media of the top heart herbal allies - their herbal actions, affinities, and recipes. We’ll spend time tending to our hearts by practicing this heart-based awareness with the natural world around us. This workshop will include a more intermediate discussion of the heart’s anatomy & physiology - but all are welcome to participate and ask questions!
Sunday Workshop Slot 2
Herbal Tea farm tour and Tea Tasting (EN) - Kayoki Whiteduck
Located at Kayo Tea farms in Farrellton QC, Kayoki (owner of Kayo-Tea farms) will show you around his farm and show you how he produces his products from propagation to packaging. He will take you through the fields and farm buildings to showcase his operation. Learn about farming techniques, permaculture, composting, harvesting, drying/processing herbs and what different herbs you can use for herbal teas and taste these herbs on site. following the farm tour there will be a "herbal tea bar" where you can taste all the herbs we talked about during the tour. good footwear and pants should be worn if you plan to attend this workshop.
Optimiser notre système immunitaire : Comprendre et prévenir (FR) - Valérie Bouffard
Dans notre mode de vie actuel où le stress, la pollution et la surmédicalisation mettent à rude épreuve notre bien-être, prendre soin de notre système immunitaire n’a jamais été aussi crucial. Comprendre et prévenir sont nos armes les plus efficaces pour faire face à cette réalité. Cet atelier est une invitation à comprendre la physiologie et le fonctionnement du système immunitaire et à découvrir les plantes médicinales permettant de soutenir et tonifier nos défenses naturelles et celles de nos clients. Rejoignez-moi pour explorer comment les plantes médicinales peuvent devenir vos meilleures alliées d’un mieux-être tout au long de l’année, peu importe la saison ou l’environnement qui nous entourent. L’atelier inclut la préparation d’un Vinaigre de feu version Fée Morgane.
Exploring the Cycles of Nature & Connection to Herbal Medicines (EN) - Christina Benoit
In this interactive workshop Christina takes you on a seasonal journey through the wheel of the year, exploring connection, symbolism and practices between the movement of the seasons and herbal medicine concepts. You will have an opportunity to craft an herbal item in sync with the flow of the seasons.
Gynécologie botanique & Alchimie féminine (FR) - Marine Le Bourvellec
Dans notre monde actuel, la nature cyclique des femmes est considérée comme un fardeau quand elle n’est pas tout simplement ignorée. A cela s'ajoutent souvent : petits tracas du système reproducteur, douleurs ou inconfort dans le cycle qui parfois révèlent certaines pathologies plus intenses. Cet atelier de gynécologie botanique et alchimie féminine ouvre une porte sur l’acceptation de notre nature, ce que cela incombe, les pistes à investiguer pour comprendre ce que nous portons aujourd’hui dans notre héritage ou transmettons à nos filles et enfin comment prendre soin de notre intime féminité grâce aux plantes. Partie théorique, découverte de différentes transformations médicinales pour le système reproducteur féminin, discussion de l’impact des émotions sur ce système, création de bolus médicinaux et d’un vinaigre harmonisant à rapporter à la maison. Un PDF avec les notes d’atelier sera envoyé aux participants.